作为地方高校，邢台学院始终肩负服务区域特色产业发展的使命。2019年牵头建设河北省“邢枣仁”利用技术创新中心，2021年通过验收并纳入省科技厅管理序列，成为邢台学院首个省级科研平台。

酸枣仁是我国传统的食药两用物质，名列国家《既是食品又是中药材的物质目录》，在我国已有两千余年的利用历史，中医认为其“安神定志、养心补虚”“久服安五脏，轻身延年”。河北省是全国酸枣仁的核心产区和重要加工集散地，邢台被公认为其道地产区。随着人口老龄化加剧和健康需求升级，以天然方式改善睡眠及身心健康的产品日益受到青睐，酸枣仁市场规模持续扩大。

酸枣资源开发研究团队二十年来聚焦酸枣种质创新、标准化种植、质量控制、精深加工及功能性产品开发，致力于为酸枣全产业链高质量发展提供科技支撑。团队现有35人（含博士25人），已承担省级以上科研项目40余项，发表论文60余篇，出版专著《酸枣优质丰产栽培技术》，获授权专利、软著近30件，制定省市级地方标准30余项，为产业发展筑牢了坚实技术基础。

团队与地方企业在产学研方面深度合作。团队审定的“静心”“保利”“邢州”等多个酸枣良种系列已在相关企业落地转化，并配套良种良法，在石家庄、邯郸、沧州及山东省多地推广，近三年来累计推广数万亩，实现新增销售额5.57亿元、新增利润1.79亿元，惠及就业数千人。依托团队成员主持的省农转项目，推动奎帅农业建成酸枣苗工厂化生产线、御芝林药业建成酸枣根提取生产工艺体系，目前正通过主持的多个省农转项目推动酸枣良种‘保利6号’‘保利8号’‘冀酸2号’及农残快速检测技术在保利国氏等企业落地应用。

团队坚持扎根产业一线，成员以省“三区”科技人才和科技特派员身份，累计开展技术培训与现场指导服务基层数万人次。同时直接介入推动酸枣产业高质量发展，助力昊森农业获批省博士创新站、静心农业建成全国首个酸枣仁“三五一全”标准化示范基地。

团队已荣获河北省科技进步奖、省山区创业奖、邢台市科技进步奖等13项科技奖励，成员获评全国先进工作者、省优秀科技工作者、省“三三三人才工程”第三层次人选等荣誉称号，依托团队组建的“邢台酸枣仁研究与产业赋能教师团队”成功入围第二批“河北省高校黄大年式教师团队”。面向未来，团队将聚焦酸枣健康产品开发与产业化应用，持续产出标志性成果，着力打造酸枣领域高层次人才集聚高地与全国酸枣产业科技创新领军力量，为加快建设“经济强市、美丽邢台”贡献“邢院智慧”与“邢院力量”。